Selamat datang di MasMufid.com. Kali ini akan membahas dari mana ni gaes, waktu saya pergi ke Malang tidak lupa makan khas kuliner Malang yang sangat terkenal dan begitu banyak khasnya.
Kota Malang terbesar ke-2 di Jawa Timur yang terletak 90 kilometer di sebelah selatan Surabaya ni gaes. Dari segi perkembangan kotanya Malang mempunyai hampir sama dengan Bandung.
Selain itu siih, Malang mempunyai hawa sejuk dan segar, banyak tempat wisata dan masakan khas kuliner gaes.
Bagi pengunjung biasa mencoba makanan khas kuliner Malang geas.
Saya sudah mencoba makanan khas Malang walaupun tak semuanya ku coba, kalian pasti akan saya beri tahu gaes, tentang makanan khas Malang gaes, apa saja siih.
Bakso Malang
Waktu itu saya makan bakso khas Malang yang terkenal rasanya siih, enak apalagi ada pangsitnya, tahu bakso dan mie di tambah aroma baksonya yang sedaap, membuat tergodanya mulut.
Bakso ini sering kali di nikmati orang-orang pecinta makanan khas kuliner dan orang penasaran, sebenarnya siih tidak semua pecinta kuliner gaes.
Bakso Malang menjadi salah satu makanan khas Kota Malang dan banyak penjualnya di Kota besar Indonesia.
Pecel Pincuk
Kota Malang juga terkenal yang namanya pecel pincuk, menurut saya pecel ini pedas dan rasanya lezat, pecel pincuk ini banyak penjual di pasar atau warung pinggir jalan Kota Malang.
Apa siih pincuk itu, kalian ada yang tahu, saya akan beri tahu ni, pincuk adalah daun pisang yang digunakan sebagai tempat pecelnya di tusuk pakai lidi pada salah sutu sisinya gaes.
Komposisi pecel pincuk ini seperti pecel umumnya perbedaanya mungkin sedikit.
Rawon
Makanan Rawon ini terlalu jarang di warung makan biasa dan biasanya ada di warung makan tertentu, nggak pasti ada di semua warung.
Rawon ini mempunyai cita rasa yang enak dan memuaskan dari dagingnya dan aroma kuahnya membuat tergoda.
Makanan ini hampir sama soto, mungkin hanya beda bumbunya, rasanya aromanya dan banyak dagingnya.
Soto Lombok
Walaupun Malang kotanya terbilang kecil, termasuk salah satu kota banyak kuliner gaes dan mempunyai cita rasa yang enak.
Soto lombok ini mempunyai cita rasa pedas, letak Jl. Lombok No. 1, Kasin, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65117.
Kamu pasti tahu kan soto itu apa?. Soto salah satu makanan berat dan mempunyai banyak jenis soto, misalnya: sroto, sauto, tauto atau coto adalah makanan khas Indonesia seprti sop yang terbuat dari kaldu daging entah ayam, kambing atau sapi dan sayuran.
Harga soto ayam lombok: Rp 10.000 sampai Rp 15.000, jadi harganya tidak terlalu mahal dan buka jam: 07.00 sampai jam 00.30 gaes.
Bakso President
Bakso ini menurutku juga enak dan sedap walaupun harus mengantri, dan ada berbagai jenis yang ku nikmati, mulai bakso kecil, besar, telur, urat dan tulang muda masih banyak menu yang saya belum coba.
Bakso persident ini sudah berdiri sejak tahun 1977 gaes. Kedai bakso ini berada di jalan Batanghari No 5, letaknya di samping rel kereta api dan kamu harus menyebranginya baru bisa menikmati bakso tersebut gaes, sehingga kamu merasakan makan bakso di tempat unik dan sesuana berbeda.
Tahu Campur
Makanan tahu campur ini mungkin sedikit asing di kalangan orang, tahu ini merupakan khas Malang, rasanya juga sedap dan nikmat.
Berbagai macam sayuran dan bumbu lainya yang di jadikan satu lalu menjadi makanan tahu campur.
Sego Goreng Mawut
Sego goreng mawut ini memang cukup unik dan menarik dari segi namanya, bagi kalian yang suka sego goreng mawut ini harus mencobanya.
Sepertinya siih, sego goreng ini sama sego goreng biasa yang di sajikan sayur dan telur tapi mungkin mempunyai cita rasa yang berbeda.
Mengapa bisa di sebut dengan Mawut siih, makanan ini berasal dari nasi goreng mie goreng menjadi satu di masak bareng, lalu mempunyai cita rasa yang sedap dan enak gaes.
Orem-Orem
Orem ini rasanya pedas gaes, di masak di atas bara api dari arang bukan api kompor, orem di makan bersamaan dengan tempe goreng, kerupuk dan telur dan mungkin rasanya lebih lezat ges.
Orem-orem ini memiliki nama yang aneh dan asing, jika kalian ke Malang jangan lupa mencobanya gaes jangan sampai terlewatkan.
Orem adalah makanan khas Malang, komposisinya daging ayam yang di maak, irisan ketupat, santen kental hampair sama dengan lodeh.
Es Durian Dempo
Es ini sangat manis dan segar bagi kalian yang suka es bisa menikmati es ini, apalagi di nikmati saat siang hari yang panas di bawah pohon pasti nikmat.
Es ini terbuat dari beberapa butir durian gaes, di campur es batu dan bumbu-bumbu lainya.
Jika kalian jalan-jalan atau berwisata ke Malang, jangan lupa mencoba semua makanan khasnya ya gaes.
Pos Ketan Legenda
Pos Ketan Legenda ini sudah ada sejak dulu memang sudah terkenal sejak puluhan tahun, tepatnya tahun 1967. Kini sudah memiliki cabang di beberapa wilayah di provensi Jawa Timur, seperti Malang, Surabaya, Sidoarjo dan bahkan di Jawa Tengah ada.
Ketanya yang empuk menjadi orang penasaran dan mencoba, Ketan ini mempunyai rasa beda-beda dari original terdiri dari parutan kelapa, rasa keju, bubuk kedelai dan gula jawa hingga rasa duren asli.
Harga mulai Rp 8.000
Wedang Ronde
Wedang ronde ini untuk penghangat badan di malam yang dingin saat di kota Malang, rasanya lebih cocok di warung kedai Angsale dan Ronde Titoni.
Semangkuk kuah jahe, rasanya di tenggorokan enak dan aroma yang sedap, coba bayangkan betapa nikmatnya wedang ronde ini gaes.
Rujak Cingur
Rujak Cingur merupakan masakan populer di Jawa Timur gaes, khususnya di Kota Malang dan Surabaya. Rujak Cingur ini menu makan di siang hari isinya sayuran, lauk-pauk dan sayuran.
Harga mulai: Rp 15.000
Keripik Ceker
Keripik ceker ini salah satu khas Malang yang istimewa dan salah satu oleh-oleh bagi pengunjung.
Keripik Ceker ini dari ceker ayam lalu diolah menjadi keripik garing, renyah dan rasanya nikmat gaes.
Manfaat keripik cakar ini dipercaya mengandung kebaikan bagi tubuh manusia seperti: kolagen, kalsium dan asam.
Keripik Tempe
Keripik tempe rasanya gurih dan renyah, bagi pengunjung biasanya beli di toko pusat oleh-oleh khas Malang gaes.
Harga tempe mulai Rp 5.500. Rasa tempe original dan lain-lainya.
Penduduk Malang juga salah satu dikenal penghasil tempe, macam-macam tempenya mulai yang kecil sampai besar dan masakanya berbeda-beda.
Mungkin ini saja gaes, semoga menjadi bermanfaat bagi pembacanya dan kepada semua orang lain.
Mungkin ini saja gaes tentang pengalaman makan khas Malang, walaupun saya belum mencoba semua makanan khas Malang, tapi nggak apa-apa sudah memberi pengetauhan kepada kalian.
Terima kasih gaes, sudah membaca artikel ini, semoga menjadi bermanfaat bagi pembacanya dan kepada semua orang lain.